豆奶粉动作一种养分丰富的饮品原料，在每每生存中被平庸使用。但是，好多东谈主在储存或冲泡豆奶粉时会发现，它容易出现结块闲静。那么，豆奶粉为什么会结块呢？这背后波及哪些科学旨趣？ 最初，豆奶粉结块的主要原因是吸湿性。豆奶粉含有无数的卵白质和碳水化合物，这些要素具有较强的吸湿才略。当环境湿度较高时，豆奶粉会罗致空气中的水分，导致颗粒名义变得湿润。湿润的颗粒相互黏附，最终造成结块。因此，存放豆奶粉时应尽量接收干燥、透风致密的所在，幸免平直表示在湿气环境中。 其次，豆奶粉结块还与颗粒之间的物理作用关系。